美味しいお茶の淹れ方　玉露編 | お茶のやましろ屋Apps

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美味しいお茶の淹れ方

（玉露編）

美味しいお茶の淹れ表紙

玉露の淹れ方

その1

玉露淹れ方1

急須、湯冷まし、湯呑を

用意して、沸騰したお湯を

人数分、湯呑にとり次に湯冷ましにうつします,

湯呑は、玉露用の小ぶりな物を使用します

その２

玉露淹れ方2

茶葉の量は、8ｇ位（家庭用スプーン大で２杯位です

その3

玉露淹れ方3

お湯の温度が50度程になったら、急須に注ぎ、2分位待ちます、

茶碗に均等に廻し注ぎ

急須のお湯は、注ぎ切りします

その4

玉露淹れ方6_edited.png

二煎目は、冷ましたおゆを入れてから30秒位で注ぎます

写真の茶器は、白磁の宝瓶を使用していますが、普段お使いの急須で結構です

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